DIRIGIDO A

SALIDAS PROFESIONALES

• Pinche de cocina en bares y restaurantes.
• Pinche de cocina en hospitales, residencias y colegios.

REQUISITOS DE ACCESO

No tiene establecido ningún requisito previo

INFORMACIÓN DEL CURSO

OBJETIVOS ESPECÍFICOS

Con la realización de este curso podrás:

• Adquirir los conocimientos necesarios para desempeñar las funciones propias de un ayudante de cocina en centros de restauración y hostelería.
• Adquirir los conocimientos necesarios para desempeñar las funciones propias de un ayudante de cocina en hospitales, residencias y colegios
• Reciclar, o adquirir por primera vez, las técnicas indispensables de un ayudante de cocina para desempeñar correctamente su trabajo.
• Conocer todo lo necesario para obtener el diploma de manipulador de alimentos.
• Identificar los principales alérgenos de los alimentos más habituales en las cartas.
• El programa del curso te permite adentrarte de forma práctica en cada uno de los procesos y herramientas esenciales para convertirte en Ayudante de cocina.
• Mejorar las habilidades en búsqueda de empleo a través de nuestro taller de empleo.
• Conocer las normas de Prevención de Riesgos laborales necesarias para trabajar como Ayudante de cocina.
• Conocer un entorno real de trabajo a través de nuestra formación práctica.

MATERIAL DIDÁCTICO

Todo nuestro material didáctico está elaborado por expertos en formación y adaptado a tus necesidades.

El curso está formado por diferentes temas cada uno de ellos dentro de un manual que te facilitaremos el primer día de clase, además de un cuaderno de actividades que te ayudará para ir asimilando los contenidos.

MATERIAL DIDÁCTICO

Todo nuestro material didáctico está elaborado por expertos en formación y adaptado a tus necesidades.

El curso está formado por diferentes temas al que podrás acceder a través de nuestra plataforma virtual (Moodle)

METODOLOGÍA DIDÁCTICA

El curso se basa en una pedagogía activa, eminentemente práctica, con integración del alumno desde el comienzo del curso mediante:
– Simulación de casos.
– Aplicación práctica de la teoría a la realidad laboral de los integrantes del curso mediante las prácticas en empresas, si se adquieren junto con el curso a través de la web.
– Tutorías continuas por parte del tutor, tanto en la teoría como en las prácticas, si se realizan.

EVALUACIÓN

La evaluación se realizará de forma sumativa, teniendo en cuenta para la misma los siguientes aspectos:

Ø Actividades realizadas de las mandadas por el tutor para completar la formación.
Ø Asimilación de los contenidos.
Ø Pruebas de evaluación que se irán realizando durante todo el curso.
Ø Evaluación final de las prácticas, si se realizan.

Al finalizar el curso la evaluación será: APTO O NO APTO.
En caso de no ser APTO al alumno se le darán las herramientas para poder superar el curso, asimilando correctamente los contenidos mínimos para obtener la titulación.

TITULACIÓN

Al finalizar los estudios, y una vez formalizados los trámites administrativos, el alumno que supere satisfactoriamente el curso obtendrá, de PLENIESTUDIO, un certificado acreditando haber realizado el curso.

Horas certificadas: 400 teóricas +100 horas prácticas (Si se han contratado)

INFORMACION ADICIONAL:

• Curso de capacitación de formación no reglada en modalidad online (a través de plataforma)
• Con tutor asociado durante el proceso formativo.
• Duración: hasta un año desde la contratación con posibilidad de renovar posteriormente.
• El pago del curso se puede realizar por banco, paypal, tarjeta de débito o crédito, bizzum o financiado.
• “Enseñanza no oficial y no conducente a la obtención de un título con carácter
  oficial o certificado de profesionalidad”