Ayudante de Cocina - A Distancia

Curso de Ayudante de Cocina a distancia

DURACIÓN:
400 horas
ID:
ADCAD-01
PRECIO
175.00 (IVA incl.)

Categorías

Hostelería

DIRIGIDO A

Todas aquellas personas que deseen ampliar sus conocimientos en este campo o desean comenzar a desarrollarse profesionalmente como ayudante de cocina o pinche, tanto en bares, restaurantes, catering, colegios, universidades, hospitales, residencias.

SALIDAS PROFESIONALES

  • Ayudante de cocina en bares y restaurantes.
  • Pinche de cocina en hospitales, residencias y colegios.

INFORMACIÓN DEL CURSO

OBJETIVOS ESPECÍFICOS

Con la realización de este curso podrás:

  • Adquirir los conocimientos necesarios para desempeñar las funciones propias de un ayudante de cocina en centros de restauración y hostelería.
  • Reciclar, o adquirir por primera vez, las técnicas indispensables de un ayudante de cocina para desempeñar correctamente su trabajo.
  • Conocer todo lo necesario para obtener el diploma de manipulador de alimentos.
  • Identificar los principales alérgenos de los alimentos más habituales en las cartas.
  • El programa del curso te permite adentrarte de forma práctica en cada uno de los procesos y herramientas esenciales para convertirte en Ayudante de cocina.
  • Mejorar las habilidades en búsqueda de empleo a través de nuestro taller de empleo.
  • Conocer las normas de Prevención de Riesgos laborales necesarias para trabajar como Ayudante de cocina.
  • Conocer un entorno real de trabajo a través de nuestra formación práctica.

MATERIAL DIDÁCTICO

Todo nuestro material didáctico está elaborado por expertos en formación y adaptado a tus necesidades.

El curso está formado por diferentes temas cada uno de ellos dentro de un manual que te facilitaremos el primer día de clase, además de un cuaderno de actividades que te ayudará para ir asimilando los contenidos.

METODOLOGÍA DIDÁCTICA

El curso se basa en una pedagogía activa, eminentemente práctica, con integración del alumno desde el comienzo del curso mediante:

  • Simulación de casos.
  • Aplicación práctica de la teoría a la realidad laboral de los integrantes del curso mediante las prácticas en empresas.
  • Tutorías continuas por parte del tutor, tanto en la teoría como en las prácticas.

PRECIO INCLUYE

  • Curso teórico enviado por mail.
  • Tutorización por parte del docente durante todo el proceso.
  • Taller de empleo e inclusión en bolsa de trabajo.
  • Taller de inglés para hostelería.
  • Expedición del diploma una vez finalizado el proceso.

De forma opcional puedes contratar 100 horas prácticas y el envío del manual físico a través de la web.

EVALUACIÓN

La evaluación se realizará de forma sumativa, teniendo en cuenta para la misma los siguientes aspectos:

  • Actividades realizadas en casa de las mandadas por el tutor para asimilar la formación.
  • Asimilación de los contenidos que se van explicando en el manual.
  • Pruebas de evaluación que se irán realizando durante todo el curso.
  • Evaluación final de las prácticas, siempre que se realicen.

Al finalizar el curso la evaluación será: APTO O NO APTO.
En caso de no ser APTO al alumno se le darán las herramientas para poder superar el curso, asimilando correctamente los contenidos mínimos para obtener la titulación.

TITULACIÓN

Al finalizar los estudios, y una vez formalizados los trámites administrativos, el alumno que supere satisfactoriamente el curso obtendrá, de PLENIESTUDIO, un certificado acreditando haber realizado el curso, avalado por CECAP e ICODE, conteniendo tanto las horas teóricas como prácticas, si las ha realizado, y los contenidos.

 

Certificamos 400 horas teóricas más 100 horas prácticas, si se realizan.